低碳水化合物问题和答案

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我减肥的速度没有我想的那么快,或者我已经进入了停滞期。要做什么吗?
为了减肥,有一些东西可以思考,其中可能产生最大的影响:

请注意,当你接近理想体重时,减肥的速度很可能会减慢。亚博yabo2019在某种程度上达到暂时的稳定是正常的。而且体重每天都有几磅的波动。没事的,继续做你现在在做的事。

然而,如果你的减肥效果持续了几周甚亚博yabo2019至几个月,或者你想要加速减肥,这里有更多的事情需要考虑:如何减肥

停止低碳水化合物饮食并恢复原来的饮食习惯的人是否会快速增重?低碳水化合物饮食会导致“碳水化合物不耐受”吗?

当遵循低碳水化合物饮食时,人们往往比其他饮食(平均)减轻更多的体重。因此,当人们恢复原来的饮食时,他们可能会恢复得更多,这是合乎逻辑的。与放弃其他饮食方式相比,这只是朝着错误的方向迈出了更大的一步。

没有证据表明吃低碳水化合物会导致碳水化合物不耐受。

但是,暂时的“作弊的一天“可能会填满你身体的糖储存(糖原),从而束缚更多的水,增加体重。当你再次摄入低碳水化合物时,水的重量(可能1-2磅或稍重)会在几天内迅速消失。

我如何停止减肥?

对一些人来说,低碳水化合物很容易使体重显著下降。正常情况下,只要你饿着吃,不饿着自己,体重减轻就会稳定在正常体重范围内。亚博yabo2019

然而,如果你担心自己减肥太多,那么你有几个选择:

  • 经常吃,每天至少三次,包括大量蛋白质,举重以增加肌肉。
  • 多吃一点碳水化合物(比如低糖水果、红薯等)来增加一点脂肪。

总而言之,通常不需要阻止低碳水化合物饮食来停止减肥。这将发生这种情况,因为您到达您的身体感知是正确的权重。

我是否想要,低碳水化合物能增加体重吗?

大多数人很难通过低碳水化合物来增加脂肪量。但很明显,增加瘦体重是可能的,比如肌肉。请查看我们的指南:

如何通过低碳水化合物增加体重

糖尿病与血糖

低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者有益吗?

是的。2型糖尿病患者很难调节体内的糖分。胰腺产生大量的胰岛素,将糖分从血液中转移到身体细胞中。这可能需要越来越多的胰岛素,导致导致胰岛素抵抗的恶性循环以及高胰岛素(包括体重增加)的后果。

通过低碳水化合物饮食,你可以降低血糖水平、胰岛素水平和药物需求。是的,低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者非常有益。它甚至可以开始逆转这种疾病。

注意——这是非常重要的——如果你正在服用药物,特别是胰岛素,在开始低碳水化合物饮食时,你需要密切监测你的血糖水平,并适应(较低的)剂量,以避免低血糖。当然,你应该咨询你的医生,因为理想情况下,他或她知道如何在低碳水化合物饮食中减少药物。
阅读更多关于开始服用酮类或低碳水化合物的糖尿病药物。

了解更多:

低碳水化合物饮食对1型糖尿病患者有益吗?
是的。它可能有助于稳定血糖水平,减少对高剂量胰岛素的需求(如果需要,也有助于减肥,作为奖励)。亚博yabo2019

开始低碳水化合物饮食时要非常小心,因为你必须调整你的胰岛素剂量。可能需要大的变化,例如减少30-70%,这取决于你的具体情况。这只能通过测试糖和调整胰岛素剂量来实现。
了解更多:1型糖尿病

我应该担心低碳水化合物的低血糖,或者在间歇性禁食时?

一般来说,只要你感觉良好并且没有服用任何糖尿病药物,你就不必担心。在低碳水化合物饮食中,血糖可能略低于正常水平,尤其是当你处于饥饿状态时酮病.在这种情况下,大脑可以依赖于酮类的燃料,并且没有相同的葡萄糖需求。了解更多:思考之食:大脑需要碳水化合物吗?

因此,如果你感觉很好,你可能拥有你身体所需的所有血糖。如果你感觉不舒服,你应该马上吃点东西,并戒掉任何禁食。

如果你在服用药物,如胰岛素或某些糖尿病药物,低血糖是一个迹象,你可能必须减少你的剂量(特别是如果你有任何症状)。
了解更多:用糖尿病药物起始keto或低碳水化合物

早上高血糖——为什么?


早晨血糖升高是一个常见的问题。这被称为“黎明现象”,是由于清晨的荷尔蒙作用而发生的。与其他饮食相比,低碳水化合物饮食可能更明显。

许多人感到惊讶的是,他们的平均血糖(以HbA1c衡量)在低碳水化合物的情况下下降得很好,白天的血糖很好……但早晨的血糖仍然升高。

这通常是一种自然现象,由皮质醇和其他引起肝脏释放葡萄糖的其他激素引起的,从而提高血糖水平。这可以被认为是身体准备你在睡觉后再次成为活跃的方式。

了解更多:黎明现象 - 为什么早上血糖高?

食物、饥饿和渴望

我可以吃xyz吗?

有一些食物不含太多的碳水化合物,但可能对健康、食欲和减肥都不是最佳选择。亚博yabo2019这些包括:

我经常感到饥饿,在两餐之间想吃东西。我该怎么办?

在低碳水化合物饮食中,你不应该在两餐之间感到饥饿。以下是你应该尝试的:吃饭时多吃东西,尤其是多吃脂肪

在你感到满意之前,为您的饭菜添加更多脂肪。将黄油添加到食物中。将橄榄油加入沙拉。也许看看我们的低碳水化合物调味品配方更多的灵感。


还要确保有一个美味和高质量的来源蛋白质大多数的饭菜都是这样。


你不该一直饿着的。如果你是,你没有摄入足够的脂肪和蛋白质。

如果我在降低碳水化合物,甚至限制蛋白质,那我该吃什么?

通常情况下,不需要限制蛋白质的摄入量,食用“正常”量是可以的。只是不要用过多的蛋白质。记住,LCHF应该是低碳水化合物和高脂肪的-脂肪,饮食,而不是高蛋白饮食。阅读我们的个体化蛋白质摄入指南。

对于一顿标准的低碳水化合物餐,你只需去掉碳水化合物含量高的食材,比如大米。然后加入一些蔬菜和一些健康的油或脂肪酱。但还有很多其他选择。

这里有许多美味的食物的例子:低碳水化合物食谱

我想吃碳水化合物。我能偶尔吃一顿欺骗的饭吗?或者欺骗一天吗?

只有你自己能决定——作弊对某些人来说是个好主意,对其他人来说是个糟糕的主意。你如何作弊也很重要。查看我们的指南:

低碳水化合物欺骗指南

我真的很挣扎于对碳水化合物的渴望,即使我不饿。我该怎么办?

对碳水化合物的渴望可能会很强烈。幸运的是,避免吃甜食和其他引起食物过敏的食物是一个非常有效的解决办法。

了解更多有关糖和碳水化合物成瘾的信息

你需要在低碳水化合物上吃耐药淀粉吗?

目前还不清楚,但似乎有这样做的一些潜在好处

胆固醇

我有高胆固醇。我怎样才能降低它?

如果你的胆固醇很高,你可能想做点什么。如果是这样的话,请查看我们关于低碳水化合物饮食中胆固醇升高的指南。

低碳水化合物却高胆固醇

高胆固醇不好吗?
高胆固醇可能是患心脏病的危险因素。此外,心脏病的风险还受到许多其他因素的影响,如吸烟、血压和血糖控制。说到胆固醇,不仅要看总水平,还要看其余的胆固醇水平,例如高密度脂蛋白(越高越好)和甘油三酯(越低越好)。

了解更多胆固醇

你应该服用他汀类药物吗?
他汀类本身主要是一个好主意,以降低已经有心脏病的人的心脏病发作的风险,或者患心脏病风险很高。问你的医生有多大的好处是你的好处。

还有一些步骤可以在不服用药物的情况下改善你的胆固醇水平。
看见本指南介绍如何自然降低胆固醇

药物

我正在吃这种药,它能阻止减肥吗?亚博yabo2019

有些药物可能会使减肥变得更加困难,但不一定能阻止减肥。最重要的是:亚博yabo2019

  • 胰岛素
  • 其他糖尿病药物
  • 可的松和其他类固醇
还有其他药物也可能会影响减肥。你可以在这里阅读更多相关信息:亚博yabo2019如何减肥:10。检查任何药物

如果你做的一切都是正确的,并且在服用这些药物时没有减肥,那么咨询你的医生,看看是否有可能降低你的剂量或完全停止服药。

低碳水化合物背后的科学

有科学证据证明LCHF对体重/血糖/胆固醇/血压有益吗?

是的。了解更多

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有科学支持低碳水化合物吗?-采访William Yancy博士
还可以随意观看这个有趣的面试,并与一位对该主题做一些高质量研究的医生来说:

胰岛素在体重增加/减少中起作用吗?

是的,胰岛素——一种储存脂肪的激素——似乎在体重增加和常见肥胖的发展中起着重要作用。

肥胖是胰岛素过多引起的吗?-采访Ted Naiman医生 Is Obesity Caused by Too Much Insulin? – Interview with Dr. Ted NaimanIs Obesity Caused by Too Much Insulin? – Interview with Dr. Ted Naiman">
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高胰岛素血症 - 您的身体含有什么胰岛素 -  TED Naiman

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为什么亚洲人吃米饭却很瘦?

首先,现在存在巨大的体重问题,并且在不同的国家/型糖尿病中国印度.所以这些人不一定“瘦”不再是真的了

但事实是,这些国家的人口一直都很瘦。这可能是因为他们不吃很多糖或精制淀粉,加上其他一些原因。了解更多

对低碳水化合物的普遍恐惧

恐惧

要了解我们对低碳水化合物恐惧的完整指南,请参阅以下指南:

前十名低碳水化合物的恐惧(以及您是否应该担心)

我担心XXX……

人们开始时最大的恐惧是什么低碳水化合物饮食还我们最近询问了我们的会员这个问题。以下是结果:

其他答案包括一些勇敢的人根本没有恐惧,而其他人则担心安全,失去运动成绩,以及对失败的恐惧太多重量。

那么我们能做些什么呢?这是我们征服这些恐惧的指南

饱和脂肪有危险吗?

现代科学表明,对饱和脂肪的恐惧可能是错误的。在下面的采访中了解更多,或查看我们的饱和脂肪的完整用户指南

饱和脂肪有害吗? Is Saturated Fat Bad?Is Saturated Fat Bad?">
大惊喜-尼娜·泰奇尔兹 The Big Fat Surprise – Nina TeicholzThe Big Fat Surprise – Nina Teicholz">
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植物油的神话 - 尼娜特谢尔兹
大脑是否会在没有碳水化合物的情况下停止工作?

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大脑是否需要碳水化合物?- 对常见问题的回答
当然不是。大脑在碳水化合物的作用下运转良好,但在脂肪构成的酮的作用下也同样运转良好。这样你就可以用你非常需要能量的大脑来为你燃烧脂肪,24-7小时。这不是一件坏事。

查看右边的视频,了解一些非常聪明的医生提供的更多细节

您也可以阅读我们的指南:思考之食:大脑需要碳水化合物吗?

红肉不能让你得癌症吗?

这是极不可能的,尽管偏爱未加工的肉类是最好的选择。另一方面,用加工过的碳水化合物代替肉类可能是对你的健康和体重最糟糕的事情之一。

另一个有趣的采访话题:

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红肉能杀死你吗?——尼娜Teicholz

阅读更多:不健康的肉食者寿命短吗?

盐危险吗?

只要你的血压受到控制,对大多数人来说可能是适量的盐可能是安全的。了解更多

吃低碳水化合物会不会患上骨质疏松症?

不,只要你吃得足够满足你的营养需求——这对任何饮食都是正确的。低碳水化合物饮食可以提供保持骨骼强壮和健康所需的一切。了解更多

胆结石和LCHF怎么样?

如果你已经有胆结石,高脂肪食物会给你带来短期的麻烦。低收入脂肪食物可能长期促进胆结石的形成。了解更多

低碳水化合物饮食会导致甲状腺功能减退吗?

不,这在配方良好的低碳水化合物饮食中是不太可能的,这意味着你要吃更多的脂肪来取代碳水化合物的能量。在LCHF的科学研究中,没有发生甲状腺问题,低碳水化合物的医生通常报告说,在严格采用低碳水化合物的患者中,没有发现新的甲状腺问题。

然而,饥饿会导致甲状腺功能减退,如果你从饮食中去除碳水化合物和脂肪,你就会是饥饿的。所以你确实需要吃碳水化合物或者脂肪为身体提供能量。

了解有关低碳水化合物和甲状腺的更多信息

低碳水化合物的副作用

我有XYZ副作用,我应该担心吗?

在你的身体适应低碳水化合物饮食的最初几周,有一些副作用是相当普遍的。这些通常是暂时的,没有什么可担心的(即使它们可能是不愉快的)。这些包括:

  • 诱发或生酮流感
  • 头晕
  • 腿抽筋
  • 便秘
  • 口臭
  • 心悸
  • 身体机能下降。
通常在改善这些问题时工作的诀窍是饮用水(也许是一些挤压的柠檬)。

然而,如果你使用降压药而感到头晕,这可能是因为低碳水化合物饮食可以降低血压,因此你可能需要减少药物。

如果您想了解有关如何治疗这些特定副作用和其他不太常见副作用的更多信息,请使用本指南:

常见的低碳水化合物副作用和如何治愈它们

刺激,酮和酮味饮食

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酮症有危险吗?

不,刺激是一种自然状态,通常是安全的。了解更多:酮病完整指南

人们常把酮症和糖尿病混淆起来酮症化. 这是一种由胰岛素缺乏引起的危险状态,主要发生在胰岛素摄入过少的1型糖尿病患者身上。

在某些情况下,您可能需要格外小心,例如哺乳期间或者如果你是其他治疗糖尿病的药物

为什么我吃低碳水化合物却没有酮症?

人们不会得酮症最常见的原因是吃了太多的碳水化合物(可能是因为隐藏的碳水化合物,或者可怕的碳水化合物蠕变,一段时间后你会吃越来越多的碳水化合物,而不注意)。

患酮症的另一个大障碍是摄入过多的蛋白质。为了达到最佳酮症状态,你应该每公斤体重(如果你超重,这是理想体重)摄入1.2至1.5克蛋白质。

胰岛素抵抗也可以使其更难以进入刺激。

了解更多有关如何进入酮症的信息

我需要在刺激中减肥,或燃烧脂肪吗?

不,你不必患酮症就能减肥。不管你是否患有酮症,你的身体总是在燃烧一些脂肪。不同的是,酮症会导致灼伤更多脂肪

减肥秘诀

生酮饮食快速指南

XYZ可以遵循低碳水化合物饮食吗?

糖尿病患者可以吃低碳水化合物吗?

是的。糖尿病患者的血液中有太多的糖,所以通过少吃在体内转化为糖的碳水化合物,你可以开始逆转2型糖尿病。

1型糖尿病患者也可以从低碳水化合物中获益。详情请浏览我们的1型糖尿病指南。

然而,如果你为任何一种类型的糖尿病服用胰岛素,你必须密切监测血糖以避免低血糖(低血糖),因为低碳水化合物会降低对胰岛素的需求。

如何逆转2型糖尿病

是一种适合胃旁路手术的人的低碳水化合物饮食吗?

是的,有可能。以下是许多快乐的人中的一个:“多么神奇的旅程啊!”

摘除胆囊的人能吃低碳水化合物食物吗?

是的,尽管他们可能需要逐渐增加脂肪摄入量。了解更多

孩子们可以吃低碳水化合物吗?

确定。儿童最好少吃糖、淀粉和精加工食品,多吃健康的脂肪、肉类、家禽鱼、蔬菜、坚果和低血糖生成指数的水果和浆果等天然食物。

这对它们正在发育的身体来说是非常有营养的饮食。但是孩子们通常没有必要遵循严格的低碳水化合物饮食。只要让他们吃健康的、最少加工的食物就行。

如何用真正的低碳水化合物食物养育孩子

想要怀孕的女性可以吃低碳水化合物吗?

是的。它甚至可以是提高生育能力的好方法,因为不孕的一个常见原因(PCOS)可能是由胰岛素水平升高引起的,部分原因是摄入了太多的膳食碳水化合物。了解更多:如何用低碳水化合物潜在地逆转PCOS

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吃什么怀孕 - 迈克尔福克斯博士

妇女在怀孕期间可以吃低碳水化合物吗?

根据已知情况,怀孕时食用均衡的LCHF饮食是安全的。许多人已经成功地做到了这一点。然而,没有任何科学研究调查过在怀孕期间让女性食用低碳水化合物饮食,这意味着很难确定。

因此,我们建议在怀孕期间不要进行严格的低碳水化合物饮食,除非有特定的医学原因。这可能是明智的,吃一个更自由的低碳水化合物饮食,每天净碳水化合物超过50克。

当你食用少量加工的低碳水化合物食物,如天然脂肪、肉类、家禽、鱼、海鲜、蔬菜和浆果时,你就给了你自己和宝宝足够的营养,让他们保持健康。

了解更多:怀孕期间低碳水化合物安全吗?

女性在哺乳期间可以吃低碳水化合物吗?

由天然天然食物组成的饮食是给你自己和宝宝大量营养保持健康和保持超重的好方法。然而,我们不推荐严格的低碳水化合物饮食,因为非常罕见的病例它可能导致酮症酸中毒。

我们的建议是,女性确保在母乳喂养时每天至少吃50克净碳水化合物,以避免这种罕见的并发症。

母乳喂养时吃低碳水化合物

健康苗条的人能吃低碳水化合物吗?

当然是。为了吃最小的食物和挖掘精制食品,糖和淀粉,可以始终存在健康益处。如果您健康和苗条,您可以为您的碳水化合物摄入量采取更自由的方法。

我应该吃多少?

好的,但是我应该吃多少呢?

简而言之,你应该在饿的时候吃,吃饱的时候停下来。

你不应该吃得饱饱的,也不应该让自己在两餐之间狼吞虎咽。对于坚持以全食物为基础的低碳水化合物饮食的人来说,这通常很容易做到。计数通常使事情过于复杂。最好是(重新)学习如何倾听我们的身体。

你为什么不建议人们计算卡路里呢?

因为不可能确切知道你的身体需要多少卡路里来减肥。亚博yabo2019胰岛素在我们是否增重或减重方面也起着重要作用。通过专注于降低胰岛素(一种储存脂肪的激素)的事情,你可以在不计算卡路里的情况下减肥。

比起花时间计算卡路里,吃LCHF饮食、间歇性禁食、睡眠/减压和做抵抗训练(这些都可以帮助减少胰岛素)更有效。

计算和限制卡路里不仅是额外的工作,而且从长远来看通常是无效的。它还常常导致饥饿和放弃。

了解更多:你应该在低碳水化合物或酮类饮食中计算卡路里吗?

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你需要计算卡路里来减肥吗冯志强博士
除了计算卡路里,我们还能做些什么 What To Do Instead of Counting Calories – Dr. Jason FungWhat To Do Instead of Counting Calories – Dr. Jason Fung">

我应该吃多少碳水化合物?

当试图减肥时,吃很少的碳水化合物通常是最有效的。理想情况下,每天摄入少于20克的碳水化合物(严格的低碳水化合物或酮类饮食)。

健康苗条的人通常不必那么瘦。他们也可以适度(20-50克)或自由(50-100克)低碳水化合物饮食。

了解更多:低碳水化合物是多少?

我应该吃多少蛋白质?

再说一次,只要你坚持吃天然低碳水化合物食物,直到满意为止,通常不需要计算蛋白质摄入量。如果你正在减肥(如果这是你的意图)或保持健康的体重,就没有必要担心蛋白质过多。

了解更多:你应该吃多少蛋白质?

我应该吃多少脂肪?

如果你是限制碳水化合物和吃中等量的蛋白质,那么你应该吃足够的脂肪来感到满意。再一次,你不应该吃这么少的脂肪,你在饭菜之间饿了,但你不应该强迫自己喂养,直到你填满。

了解更多:我应该吃多少脂肪?

糖瘾

什么是糖瘾?

你是否在和对食物或糖果的渴望做斗争?许多人。在世界各地,人们都没有意识到他们已经对几乎所有东西中添加的东西上瘾了。没有办法完全避免它;为了生存,你需要吃东西。

在我们的视频课程中,糖瘾专家Biten Jonsson,RN,就如何停止食物和糖的渴求提出见解和建议。几十年来,她一直在帮助那些上瘾的人,同时也在与自己的人斗争,以控制他们。

当你吃饭时,你是否经历了失去的控制,特别是含糖食物?也许是加工的食物?然后看看这段视频然后开始夺回控制权。

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什么是糖瘾被咬的琼森

我如何知道我是否沉迷于糖?

要知道你是否真的上瘾了,或者只是有一些坏习惯并不完全容易。习惯相对容易改变,但上瘾甚至可能需要专业帮助。至少,上瘾需要其他工具来控制。

在这段视频中,我们的成瘾专家Biten Jonsson讨论了如何使用简单1页筛选试验来发现你是否会对糖或其他不好的碳水化合物上瘾。

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我如何知道琼森是否上瘾

如果我对糖上瘾了该怎么办?

观看我们完整的糖瘾课程了解如何控制自己的毒瘾。有很多事情需要做对,才能最大限度地增加成功的机会。

看完课程后,以下是今天要做的事情:

  1. 加入一个Facebook上的支持小组或者在其他地方
  2. 清理您的餐具室(通过低碳水化合物挑战),并尽量避免接触垃圾食品等。
  3. 获取购物清单和膳食计划,可供选择报名参加低碳水化合物挑战赛
  4. 如果你需要分散注意力:散散步,享受大自然。
  5. 在两餐之间,喝大量的水,或咖啡/茶,其中加入椰子油。

祝你好运!

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